Les missions du poste
Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' aux 2 Alpes, Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau, Ecotable 2, recherche son Sommelier H/F, pour une cuisine Gastronomique, Bistronomique et utilisation de produits sources à moins de 100km autour de chez nous.
Nous travaillons avec plus de 350 références de vin en Cave.
Le poste est à pourvoir à partir de Décembre 2026
Service du midi uniquement
Bonus : L'entreprise est en évolution permanente et nous souhaitons la faire progresser avec vous
Nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel, face aux sommets
CDD de 5 mois -Temps Plein - 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixes
Horaire en continu, service du midi uniquement
Rémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprise
Poste logé - 120€ Participation aux charges/mois
Informations sur le poste
- Contrat : Saisonnier - 5 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 42H/semaine Travail en journée...
- Expérience : 12 Mois
- Salaire : Salaire suivant le Profil
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur : Restauration traditionnelle
- Métier ROME : G1804 Sommelier / Sommelière
- Compétences : Vins et accords mets-vins ; Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique ; Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles ; Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Formations : Sommellerie CAP, BEP et équivalents
- Langues : Anglais
- Source : France Travail — 215XDDB