Les missions du poste
Vos missions principales : -Préparer, réaliser et dresser différentes préparations pâtissières destinées à des prestations traiteur et événementielle -Participer à la fabrication de pièces cocktail sucrées, mignardises, desserts, entremets et autres productions pâtissières -Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des fiches techniques -Organiser votre poste de travail et assurer la bonne gestion des matières premières -Travailler en équipe au sein d'un laboratoire de productio…