Les missions du poste
Pour accompagner ce projet, nous recherchons notre Chef Tourier Opérationnel, véritable pilier de notre production, sous la responsabilité du Responsable de Production. Ce poste repose sur deux enjeux importants : - Manager et structurer l'équipe viennoiserie / biscuiterie - Encadrer l'équipe (3/4 personnes) - Assurer la gestion des plannings et des horaires - Participer au recrutement en collaboration avec le service RH - Accompagner, former et faire monter en compétences l'équipe - Développer…
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