Les missions du poste
Véritable relais de l'entreprise sur le site, vous êtes responsable de la bonne organisation de l'activité, de la qualité des prestations et de la satisfaction des convives. Vos missions Organiser et superviser la production des repas ; Participer à la préparation et à la réalisation des prestations ; Encadrer, accompagner et animer l'équipe présente sur le site ; Organiser les plannings et répartir les tâches ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP…
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