La saison
- Emploi saisonnier : saison d'hiver
- Durée du contrat : 8 mois
- Début : février 2027
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Les missions du poste
Description du poste
Au sein de l'Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant 4 étoiles, vous intégrez l'équipe de cuisine sous la responsabilité du Chef Yohei HOSAKA
Offre à pourvoir début février 2027 pour la saison 2027.
Vous participez à la production des plats pour:
- le restaurant gastronomique
- le restaurant bistronomique
Missions
- Préparation et dressage des plats
- Organisation du poste de travail
- Participation à l'élaboration des plats
- Gestion des stocks
- Application des règles d'hygiène HACCP
Profil recherché
- CAP cuisine exigé avec une autonomie rapidement acquise
- Expérience en restauration souhaitée
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Conditions
- Travail en coupure possible
- Poste nourri
- horaires pointées et heures supplémentaires payées
Informations sur le poste
- Contrat : Saisonnier - 8 Mois
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience : 2 An(s)
- Salaire : Mensuel de 2600.0 Euros à 2900.0 Euros
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Hôtels et hébergement similaire
- Métier ROME : G1609 Cuisinier / Cuisinière
- Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes ; Dresser des plats pour le service ; Préparer les viandes et les poissons
- Entreprise : L'Abbaye de Talloires est un hôtel 4 étoiles sur les bords du Lac d'Annecy.Restaurant gourmand, Brasserie, Bar sur la terrasse face au lac, Banquets et Mariages, Séminaires, Espace Bien Etre nous offrons à nos clients un accueil et des prestations exceptionnels.
- Site : www.abbaye-talloires.com
- Source : France Travail — 215HQCL