Commis de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine ou du (de la) Second(e) de Cuisine, l'Agent de Restauration contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires.

A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie.
Principalement, il doit :
- Participer a la réalisation de la production chaude, accompagne d'un agent qualifie
- Réaliser et dresser les grillades « minutes »
- Remettre en température et dresser les plats cuisines à l'avance

Informations sur le poste

• Contrat : Saisonnier - 4 Mois
• Nature : Contrat travail
• Durée de travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
• Expérience : 2 An(s)
• Salaire : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros - Prime 20€ SAMEDI 25€ DIMANCHE — Prime 20€ SAMEDI 25€ DIMANCHE
• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
• Métier ROME : G1602 Commis / Commise de cuisine
• Postes : 2
• Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ; Cuire des viandes, poissons ou légumes ; Dresser des plats pour le service ; Eplucher des légumes et des fruits ; Préparer les viandes et les poissons
• Formations : Cuisine CAP, BEP et équivalents
• Entreprise : La Caisse centrale d'activités sociales met en Suvre à l'échelle nationale les Activités Sociales du personnel des Industries électrique et gazière, à savoir : les vacances, la restauration méridienne ainsi que de multiples activités culturelles.
• Site : https://nosoffres.ccas.fr/
• Source : France Travail — 216GLWC