Les missions du poste
La boucherie n'a aucun secret pour vous , choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon: du laboratoire au rayon. Vous êtes orienté production et valorisation (découpe et préparations bouchères) avec une capacité à dynamiser le rayon et développer les ventes. Gestion commerciale/ Merchandising/ Promotions / Gestion des stocks/ Gestion …