Les missions du poste
Description du poste : À propos de la mission En tant que Boulanger, vous êtes responsable de la préparation, fabrication et cuisson de pains et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : - Réaliser la pâte à pain et la cuire au quotidien. - Régler et entretenir le matériel de production comme le four et le pétrin. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en rayon …
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