Les missions du poste
À propos de nous :
Rejoignez une enseigne en plein développement où l'esprit d'équipe, la réactivité et la qualité de service sont au cœur de notre réussite. Nous cherchons un(e) directeur(rice) dynamique pour piloter notre restaurant de Decines et accompagner son équipe vers l'excellence.
Vos missions :
En tant que directeur/directrice, vous êtes le garant du bon fonctionnement du restaurant :
- Management opérationnel : encadrer, motiver et animer une équipe de 25 à 35 collaborateurs
- Gestion commerciale : optimiser le chiffre d'affaires, mettre en œuvre des actions commerciales locales
- Qualité & hygiène : garantir l'application des normes HACCP et la satisfaction client
- Gestion administrative et financière : suivre les stocks, les indicateurs de performance, et assurer les reportings
- Recrutement & formation : participer activement à l'intégration et à la montée en compétences de vos équipes
Votre profil :
- Expérience confirmée dans un poste similaire ou dans la gestion d'un centre de profit
- Leadership naturel, sens de l'organisation et orientation résultats
- Goût pour le terrain : vous êtes un manager présent, exemplaire et opérationnel
Ce que nous offrons :
- Un environnement dynamique avec de belles perspectives d'évolution
- Une formation continue aux méthodes de gestion et aux process internes
- Une rémunération attractive selon profil, avec primes variables sur objectifs
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience : 3 An(s)
- Salaire : Annuel de 44000.0 Euros à 56000.0 Euros
- Qualification : Cadre
- Secteur : Activités des sièges sociaux
- Métier ROME : G1413 Directeur / Directrice de restaurant
- Postes : 2
- Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) ; Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Source : France Travail — 215DGLS