Boulanger H/F

Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie pâtisserie, un.e boulanger à Dieulefit - 26220. - Réaliser et pétrir de la pâte à pain - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse - Enfourner et cuire les préparations Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sé…