Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) sushiman / sushiwoman pour Intermarché de GEX
MISSIONS:
Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Sushiman.
Cuisine :
Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication.
Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne
Découpe de saumon
Hygiène :
Respecter les normes d'hygiène
Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
COMPETENCES :
Expérience dans l'univers de sushi en plus
Temps de travail : 39h semaine
Salaire brut : à partir de 2 080,39€ / mois à voir en fonction de l'expérience.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Durée de travail : 39H/semaine Travail en journée...
- Expérience : 12 Mois
- Salaire : Mensuel de 2080.39 Euros
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur : Restauration de type rapide
- Métier ROME : G1609 Cuisinier / Cuisinière
- Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes ; Dresser des plats pour le service ; Préparer les viandes et les poissons
- Permis : B - Véhicule léger
- Source : France Travail — 215ZJFR