Les missions du poste
Nous recrutons pour un établissement de renommée, un Assistant sommelier (H/F) en CDI. Rattaché au Chef sommelier, vous veillez à améliorer l'expérience clients. A ce titre, vous devrez : -Répondre aux questions des clients sur les caractéristiques du vin -Présenter le vin à la clientèle -Effectuer le service du vin -Gérer la cave des vins -Gérer les stocks et l'entretien de la cave -Réceptionner les livraisons -Participer à l'inventaire -Préconiser des recommandations sur les accords mets et v…
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