Les missions du poste
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Au sein d'une équipe de production, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie, avec des missions variées, notamment : -Préparation de la pâte, réalisation du tourage et façonnage des produits -Utilisation du pétrin mécanique pour le malaxage -Gestion de la cuisson des produits -Mise en place des actions correctives et préventives nécessaires -Suivi des consignes …