Les missions du poste
Au quotidien, vous pourrez notamment être amené(e) à : Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, appareils, garnitures et décors. Fabriquer les pâtisseries traditionnelles proposées en boutique. Participer à la réalisation de produits de saison, brioches, galettes, navettes et viennoiseries. Assurer les montages, finitions et présentations des produits destinés à la vente. Réaliser, selon vos compétences, des commandes spécifiques : pièces montées, gâteaux de mariage, number c…
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