Les missions du poste
CHEF DE CUISINE H/F 100% (GHND) offer-96833 Superviser la production de 3000 repas en liaison froide et garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire des plats distribués. Responsabilités : _ Planifier et organiser la production en liaison froide. _Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine. _Appliquer et contrôler les normes HACCP et la sécurité alimentaire. _Gérer approvisionnements, stocks et traçabilité. _Vérifier la qualité et la conformité des préparations. Du lundi au ve…
Offres similaires à Bourgoin-Jallieu et alentour
Chef de cuisine (H/F)
Le Clariant
Second de cuisine (H/F)
MAISON RETRAITE DU BON PASTEUR
RESPONSABLE DE CUISINE/CHEF DE CUISINE EN EHPAD (H/F)
EHPAD
Responsable de cuisine satellite (F/H) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'ISERE
Employeur non communiqué
SECOND DE CUISINE CROLLES H/F
DERICHEBOURG intérim et recrutement
CHEF DE CUISINE H/F - CROLLES
DERICHEBOURG intérim et recrutement