Chef de Cuisine H/F

Pour notre client, une résidence de service sénior à Thonon, vous aurez la responsabilité de : \n- passer les commandes, \n- réceptionner les livraisons et ranger la marchandise en respectant les rotations, , \n- cuisiner les plats chaud et froid, \n- dresser des assiètes décorées et soignées,\n- débarraser et conditionner les préparations,\n- refroidir et stocker les plats,\n- proposer de nouveaux plats,\n- contrôler le respect des règles de fabrication et d'hygiène, \n- faire votre plonge .