Les missions du poste
Offre collectée par La bonne alternance : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
Informations sur le poste
- Contrat : CDD - 12 Mois
- Nature : Contrat apprentissage
- Durée de travail : 35H/semaine Horaires annuels
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : Salaire selon barème légal apprenti
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Métier ROME : D1104 Pâtissier / Pâtissière
- Postes : 2
- Source : France Travail — 8333021