Les missions du poste
Nous recrutons pour un bel établissement Roannais, un Chef pâtissier (H/F) en CDI. Vous prenez en charge les missions suivantes : - Etablir et superviser la réalisation des desserts, mignardises et viennoiseries - Envoyer les desserts en salle en veillant au respect de la qualité - Intervenir dans la création de la carte des desserts - Assurer la formation et l'encadrement de votre équipe - Gérer les approvisionnements de matières premières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuri…
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