Chef de cuisine Saisonnier (H/F)

Vos missions Élaborer et superviser la production culinaire de l'établissement Encadrer, animer et organiser le travail de l'équipe de cuisine Garantir la qualité des plats servis et le respect des fiches techniques Assurer la gestion des commandes et des stocks Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Optimiser l'organisation du service et la gestion des coûts Être force de proposition pour le développement de la carte et des suggestions Votre profil Expérienc…