Second de cuisine saisonnier (H/F)

Vos missions Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine Participer à la préparation et à l'élaboration des plats Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler la qualité des préparations avant envoi Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en son absence Votre profil Expérience significative en cuisine traditionnelle ou restauration collective Capacité à travailler en autonomie et…