Les missions du poste
Description du poste :
Vous assurez la préparation et la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à l'élaboration des plats, à la gestion des cuissons, au dressage et à l'envoi des assiettes.
Vous veillez à la qualité des préparations, à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement du service. Vous êtes également amené(e) à encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
Horaires de travail : service du midi (10h00-14h30) et service du soir (18h00-20h00), avec 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Description du profil :
Vous avez une expérience confirmée en cuisine et êtes capable de gérer un service en toute autonomie. Une expérience en management d'équipe est indispensable.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez travailler dans un environnement dynamique tout en garantissant la qualité des plats et la satisfaction des clients.
Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI
- Nature : Contrat travail
- Expérience : Débutant accepté
- Salaire : Annuel de 20.5 Euros - 20.5 € (Euros) par an — 20.5 € (Euros) par an
- Métier ROME : G1609 Cuisinier / Cuisinière
- Formations : Bac+2 ou équivalents ; Bac ou équivalent
- Source : France Travail — 8314229