Les missions du poste
Vos missions : une cuisine à piloter, une carte à faire évoluer ! En véritable référent de la cuisine, vous serez responsable de la qualité des préparations et du bon fonctionnement de votre espace de travail. Production et organisation culinaire - Assurer la préparation, la réalisation et l'envoi des plats dans le respect du concept. - Garantir une cuisine saine, savoureuse et de qualité. - Organiser votre poste de travail pour assurer un service fluide et efficace. - Maintenir une qualité con…
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