Les missions du poste
Pour notre restaurant Beefbar, référence internationale de la viande d'exception et de la cuisine contemporaine à partager, nous recherchons un Sous-Chef passionné qui accompagnera le Chef de Cuisine dans la gestion et le développement de l'activité. Ses principales missions seront les suivantes : • Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de l'activité du restaurant. • Superviser et coordonner la production culinaire dans le respect des standards Beefbar et de …
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