Plongeur.se F/H

Assurer la plonge vaisselle et batterie à chaque service Veiller à la propreté et à l’hygiène de la cuisine après chaque service Nettoyer et ranger le matériel, les ustensiles et les équipements de cuisine Garantir le bon fonctionnement des machines de plonge et signaler tout dysfonctionnement Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Apporter un soutien ponctuel aux commis de cuisine et à la brigade selon les besoins Participer au maintien d’un environnement…