Les missions du poste
Description Sous la responsabilité du manager de département des produits frais, vous pilotez une équipe et animez un rayon boulangerie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs. Man…
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