Offres d'emploi Charcutier traiteur en Auvergne-Rhône-Alpes
94 offres d'emploi de charcutier traiteur en ligne en ce moment, dont 81 en Auvergne-Rhône-Alpes, dans 52 villes. 22 offres publiées ces sept derniers jours et 94 ces trente derniers jours ; la plus récente date du 04/11/2026.
Parmi les 35 offres qui précisent leur contrat : 66 % en CDI et 34 % en CDD. 45 recruteurs proposent ces offres, dont Work 2000 Voiron Partenaire et E.Leclerc.
Choisissez votre ville pour voir les postes de charcutier traiteur près de chez vous.
Emploi charcutier traiteur par ville
Lyon (69) 7
Bourgoin-Jallieu (38) 5
Corbas (69) 3
Voiron (38) 2
Le Touvet (38) 2
Annemasse (74) 2
Morestel (38) 2
Clermont-Ferrand (63) 2
Ferney-Voltaire (01) 2
Grenoble (38) 2
Évian-les-Bains (74) 2
Servas (01) 2
Chamalières (63) 2
Saint-Laurent-de-Chamousset (69) 2
Le Montet (03) 2
Saignes (15) 1
Rives (38) 1
Mauriac (15) 1
Gannat (03) 1
Saint-Priest (69) 1
Saint-Martin-d'Hères (38) 1
Courchevel (73) 1
Chazelles-sur-Lyon (42) 1
Moûtiers (73) 1
Craponne-sur-Arzon (43) 1
Vif (38) 1
Saint-Marcellin (38) 1
Saint-Jean-de-Bournay (38) 1
Crolles (38) 1
La Tour-du-Pin (38) 1
Voreppe (38) 1
Aurillac (15) 1
Heyrieux (38) 1
Saint-Étienne (42) 1
Tournon-sur-Rhône (07) 1
Brioude (43) 1
Riorges (42) 1
Riom (63) 1
Loiré 1
Saint-Pourçain-sur-Sioule (03) 1
Grésy-sur-Isère (73) 1
Tassin-la-Demi-Lune (69) 1
Chasselay (69) 1
Saint-Flour (15) 1
Tain-l'Hermitage (26) 1
Vienne (38) 1
Biviers (38) 1
Meyzieu (69) 1
Roussillon (38) 1
L'Isle-d'Abeau (38) 1
Pont-en-Royans (38) 1
Bourg-en-Bresse (01) 1
Qui recrute des charcutiers traiteurs ?
Work 2000 Voiron Partenaire 20
E.Leclerc 6
Direct Emploi 5
France Travail 5
PROFRAIS INTERIM 4
Contact RH - Vienne recrutement 3
Intermarché 3
WORK 2000 PARTENAIRES 3
ATOUT TRAVAIL TEMPORAIRE 2
CHARCUTERIE TRAITEUR JF DUMONT 2
Dernières offres de charcutier traiteur
Responsable CHARCUTIER TRAITEUR - H/F
E.LECLERC
Description Vous avez en charge l'ensemble du rayon Charcuterie/Traiteur Traditionnel. Management de l'équipe, suivi des prix, marges et assortiments. Profil Vo…
CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Direct Emploi
Description du poste : Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise in…
DI
Aide charcutier traiteur H/F (H/F)
D.F.I. INTERIM & RECRUTEMENT
DFI Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la salaison et la fabrication de produits de charcuterie, un Aide…
Charcutier (H/F)
France Travail
Description du poste : Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparation, fabrication et…
CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Intermarché
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillere…
Charcutier (H/F)
France Travail
Description du poste : Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparation, fabrication et…
Charcutier - Traiteur F/H (Rayon Traditionnel) - H/F
E.Leclerc
Description Vente et conseil : Accueillir les clients au stand, les conseiller sur les produits et effectuer le service à la coupe (charcuterie, plats traiteur,…
Charcutier (H/F) - H/F
E.Leclerc
Description Nous recherchons un(e) Charcutier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe et contribuer à la vente et à la mise en place du rayon charcuterie coupe.…
Employé traiteur H/F
Groupe YABE
RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de la création d'un laboratoire de production / cuisine centrale approvisionnant plusieurs magasins Carrefour, nous recherchons…
INTERMARCHE - CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Direct Emploi
Description du poste : Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise in…
BD
Traiteur (H/F)
BOUCHERIE DE SATHONAY -MAISON FALGERE
Vous êtes passionné(e) par la charcuterie artisanale et le métier de traiteur ? Rejoignez une entreprise lyonnaise reconnue pour la qualité de ses produits, le…
Charcutier (H/F)
WORK 2000 PARTENAIRES
Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparation, fabrication et conditionnement des pr…
Charcutier (H/F)
WORK 2000 PARTENAIRES
Nous recherchons des charcutiers(ères) passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparation, fabrication et conditionnement des pr…
Charcutier (H/F) - H/F
E.Leclerc
Nous recherchons un(e) Charcutier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe et contribuer à la vente et à la mise en place du rayon charcuterie coupe. Votre rôle…
CHARCUTIER TRAITEUR - H/F
E.Leclerc
Poste en CDI de 35h00 à temps plein du lundi au samedi horaire après midi Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respe…
BD
Charcutier traiteur (H/F)
BOUCHERIE DU GRAND LEMPS
la boucherie du grand lemps recherche un charcutier traiteur vous gererai la partie charcutier avec le gerant et gerer le coté traiteur seul fabricaqtion des pa…
Charcutier Traiteur (H/F)
France Travail
Entreprise : Agence de travail temporaire Description du poste : Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients, un Ch…
Charcutier (H/F)
Domino RH - Missions Albertville Intérim
Le groupe Domino RH recherche pour l'un de ses clients un ou une Charcutier / Charcutière (H/F) pour l'un de ses clients situé à SALINS FONTAINE (73600). Vos mi…
charcutier traiteur H/F
Acto Intérim
ACTO Recrutement - L'humain au cœur de l'emploi Chez ACTO Interim nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la…
Charcutier (H/F)
Domino RH - Missions Albertville Intérim
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité c…
Le métier de charcutier traiteur
Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.
Activités
- Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseille les clients sur les produits et leur préparation
- Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure
- Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un CAP Charcutier-traiteur ou un Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur. Un Brevet Professionnel Charcutier-traiteur peut également être un atout.
Certifications citées par le ROME : CAP charcutier-traiteur ; Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur (CTM) ; BP charcutier-traiteur ; Bac pro boucher charcutier traiteur ; CAP vannerie ; Boucher charcutier traiteur (CTM).
Compétences
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Contrôler la qualité des produits finis
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Savoirs
Types de produits traiteurs
Types de viande
Utilisation de machines à désosser
Types de produits de charcuterie
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Additifs alimentaires
Utilisation d'équipements sous vide
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Conditions de travail
- Statut d'emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD) ; Travailleur indépendant
- Conditions de travail et risques professionnels
- En laboratoire ; Manipulation de produits à risques ; Port de tenue professionnelle ou d'uniforme ; Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes ; Station debout prolongée
- Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Types de structures
- Commerce de proximité ; Etablissement de restauration traditionnelle
Métiers proches
Pâtissier / Pâtissière 398
Boucher / Bouchère 575
Chef boucher / Cheffe bouchère
Manager en restauration rapide
Responsable entrepôt logistique
Technicien / Technicienne qualité en industrie
Responsable d'établissement de restauration collective
Formateur / Formatrice 472
Fiche D1103 « Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse » du Répertoire opérationnel des métiers et des emplois, retenue parce qu'elle est celle de 72 % des 22 offres dont l'intitulé désigne ce métier et qui portent un code ROME. Source : ROME 4.0, France Travail (version 61 du 15/06/2026), Licence Ouverte.
Emploi charcutier traiteur : questions fréquentes
Quels contrats sont proposés dans les offres de charcutier traiteur ?
Parmi les 35 offres qui précisent leur contrat : 66 % en CDI et 34 % en CDD.
Où trouver le plus d'offres d'emploi de charcutier traiteur ?
Isère (38) : 29 offres, Rhône (69) : 17 offres et Ain (01) : 5 offres.
Quelles entreprises recrutent le plus de charcutiers traiteurs ?
Work 2000 Voiron Partenaire (20 offres), E.Leclerc (6 offres) et Direct Emploi (5 offres), parmi 45 recruteurs.
Combien d'offres de charcutier traiteur sont publiées en ce moment ?
94 offres en ligne en ce moment. 22 offres publiées ces sept derniers jours et 94 ces trente derniers jours ; la plus récente date du 04/11/2026.