Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Second(e) de Cuisine H/F en intérim. Vos missions : Participer à la préparation et à la réalisation des plats ; Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation de la production ; Veiller au respect des recettes et des fiches techniques ; Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à l'entretien et au nettoyage du matér…