Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, un(e) Chef de Cuisine H/F en intérim. Vos missions : Organiser et superviser la production culinaire ; Préparer et réaliser les différents plats et menus ; Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ; Garantir la qualité et la présentation des préparations. Envie d'explorer de …