Les missions du poste
Vous : * Préparez, pesez et incorporez les matières premières conformément aux recettes et aux fiches de fabrication. * Réalisez les différentes étapes de transformation et de cuisson des produits céréaliers. * Approvisionnez les équipements de production et surveillez le bon déroulement du process. * Ajustez les paramètres de fabrication selon les consignes et les caractéristiques attendues. * Effectuez les contrôles nécessaires et vérifiez la qualité des produits obtenus. * Identifiez les éca…